Вишнёвый пирог Вам понадобится : 600 гр. вишни,1 стакан муки, 1 яйцо,1 ч. ложку разрыхлителя для теста,0,6 стакана сахара для теста,0,5 стакана молока,50 гр. сливочного масла,1 пакетик ванильного сахара. Приготолвение :
1 . Вишнёвые янгоды переберте , вымойте , обсушите, удалите косточки и выложите в огнеупорную посуду размером 25x35 см. присыте сахаром или полейте медом.
2 . Смешайте муку,1 ч. ложкой соли и разрыхлитель.
3 . В отдельной посуде смешайте яйцо с сахаром, ванильным сахаром, маслом и молоком, добавьте эту смесь в муку. Перемешайте и залейте ягоды.
4 . Разогрейте духовку до 180 °С. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 30 минуты.